07 dez 2018 • por Nina Kauffmann • 0 Comentários
Ainda pouco difundidos no Brasil, os vinhos austríacos vem sendo reconhecidos ao redor do mundo por sua personalidade (uvas nativas do país possuem sabores característicos e únicos) e sua facilidade de harmonização (sendo perfeitas para acompanhar uma gastronomia bem variada).
No dia 5/dezembro o Consulado da Áustria no Rio de Janeiro promoveu jantar harmonizado no restaurante Mr Lam, reunindo sommeliers de importantes restaurantes da cidade e formadores de opinião, para apresentar os vinhos austríacos das marcas Una e Schlumberger que estão chegando ao mercado.
Fotos Miguel Sá
