Eventos, Gastronomia

LE CORDON BLEU COMEMORA 125 ANOS COM JANTARES ASSINADOS

19 out 2020 • por Nina Kauffmann • 0 Comentários

Um grande encontro na gastronomia foi  a comemoração dos 125 da instituição mais antiga do mundo: a  Le Cordon Bleu. 72 horas  de menu a 4 mãos a começar pelo chef estrelado Elia Schramm, a histórica Flávia Quaresma e o jovem Ricardo Lapeyre, foram 3 noites do melhor da gastronomia no Signatures, restaurante escola da instituição. Comentários a parte, um presente para o Rio de Janeiro. …as noites também tiveram a presença de Alienor Cointreau, à frente da école no mundo, com 35 unidades presente em 20 países, Alienor, filha do presidente da instituição, Andre Cointreau, veio conferir de perto a reabertura da escola, depois de 6 meses fechada, que voltou à todo vapor, com novas turmas, shorts courses e a capacidade máxima de 60% atingida. Um brinde à gastronomia.

Fotos Gianne de Carvalho

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