Um grande encontro na gastronomia foi a comemoração dos 125 da instituição mais antiga do mundo: a Le Cordon Bleu. 72 horas de menu a 4 mãos a começar pelo chef estrelado Elia Schramm, a histórica Flávia Quaresma e o jovem Ricardo Lapeyre, foram 3 noites do melhor da gastronomia no Signatures, restaurante escola da instituição. Comentários a parte, um presente para o Rio de Janeiro. …as noites também tiveram a presença de Alienor Cointreau, à frente da école no mundo, com 35 unidades presente em 20 países, Alienor, filha do presidente da instituição, Andre Cointreau, veio conferir de perto a reabertura da escola, depois de 6 meses fechada, que voltou à todo vapor, com novas turmas, shorts courses e a capacidade máxima de 60% atingida. Um brinde à gastronomia.
Fotos Gianne de Carvalho
Philippe Laine , Bianca Teixeira , Eli Schram e Head Philippe Brye 
Chef Flavia Quaresma 
Jonas Ferreira , Sofia Mesquita , Alienor Cointreau e Eli Schram 
Fernando Silva e Tavinho Furtado 
Karla Meneghel ,josé Antonio do Nascimento Brito ,Sofia Mesquita , Patricia e Ricardo Mayer 
Marcel Nagayama e Ricardo Lapeyre 
Sergio Pessoa e Bianca Beatriz 
Ricardo e Patricia Mayer 
Alienor Cointreau 
Ricardo Lapeyre e Malu Mello
