A quarta edição do Sabores da Terra, no restaurante Nação Verde Ipanema,organizada por Jassy Oliveira e Elaine Tosta foi um verdadeiro sucesso! Mais uma vez foram do Tacacá ao Carimbó e trouxe alegria e descontração as vésperas das eleições.
Com assinatura da Chef Nadja Pimentel,uma pernambucana que viveu por 20 anos no Pará e despertou sua paixão pela cozinha através da culinária paraense, e da Chef convidada Lia Martins.
O cardápio estava impecável com Tacacá, maniçoba, vatapá paraense, caruru, delícia de caranguejo entre outros pratos, e claro, o açaí paraense legítimo.
Além de sucos regionais de bacuri, graviola e cupuaçu, drinks feitos com a famosa cachaça de jambu e a cerveja tipo exportação Cerpinha, sucesso no Pará.
Como atrações tivemos, os Djs Anna Maria e Marcio e o Grupo ” Batuque do Igapó” carimbó pau e corda( que quer dizer carimbó tradicional de raiz).
Esse ano o evento encerrou com essa linda edição, em homenagem ao Sírio de Nazaré de Belém, mas em 2019 estaremos de volta com toda força e cultura paraense.Confira nas fotos que passou por lá…. Vera Donato
07 out 2018 • por Nina Kauffmann • 0 Comentários
