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Colágeno : O QUE É E PARA QUE SERVE ??? Por Jessica Zarro
Postado por Nina Kauffmann - Categorias: Beleza

O colágeno é uma proteína que dá estrutura, firmeza e elasticidade para a pele. Ela é produzida naturalmente pelo nosso organismo, e é a proteína mais abundante do nosso corpo, chegando a 30% do total de nossas proteínas.
É importante para manter as células firmes e unidas, sendo não só importante para pele mas também para outros tecidos como os músculos, ligamentos, tendões e articulações.
Existem diversos tipos de colágeno, sendo os mais importantes :
TIPO 1 – é o mais abundante, oferece grande resistência a tração, presente nos ossos, tendões e na pele.
TIPO 2 – presente nas cartilagens.
TIPO 3 – este é o primeiro a ser sintetizado no processo de cicatrização, também conhecido como fibras reticulares, é mais delicado do que o TIPO1, presente nos músculos e na pele.

A partir dos 30 anos de idade a nossa produção de colágeno começa a cair, e aos 50 nosso corpo produz apenas 33% do colágeno necessário.
A deficiência de colágeno causa flacidez, desidratação e perda de elasticidade da pele, diminuição da espessura do fio capilar, os músculos ficam mais flácidos, os ligamentos e articulações perdem elasticidade e a densidade óssea diminui.
O desgaste do colágeno ao longo do tempo é acelerado por radicais livres, que são os subprodutos tóxicos das células danificadas, causado por má alimentação, sol em excesso, poluição , tabagismo, uso de álcool, estresse e envelhecimento causado pelo declínio hormonal.
E como repor o colágeno perdido ???
Infelizmente é muito difícil replicar essa proteína em produtos para que seja absorvida e processada corretamente pelo organismo humano, logo ingerir colágeno não se traduz em mais colágeno na pele…
Ao ser consumido o colágeno será digerido em aminoácidos, que por sua vez serão absorvidos pelas células do intestino delgado e então serão usados para produzir qualquer proteína de acordo com as necessidades do corpo.
A dica de ouro é : EVITE OS RADICAIS LIVRES AO INVÉS DE APENAS INGERIR COLÁGENO 😉

21
jun
2018
Açúcar Refinado – Um verdadeiro Veneno Por Jéssica Zarro
Postado por Nina Kauffmann - Categorias: Beleza, Bem-Estar

O açúcar refinado passa por vários processos químicos, e esses elementos intoxicam o organismo. É pobre em nutrientes e possui alto índice calórico = calorias vazias.
Se transforma rapidamente em glicose o que leva a um pico de insulina, que já sabemos ser muito prejudicial a saúde.
O açúcar pode viciar por auxiliar na produção de dopamina, hormônio responsável pela sensação de prazer e bem estar.
Ingerir grande quantidade de açúcar, aumenta os riscos de desenvolvermos problemas cardiovasculares, diabetes, colesterol alto, obesidade, gastrite, gordura no fígado e déficit de aprendizagem por prejudicar a memorização.
As células cancerígenas tem alta afinidade pelo açúcar, chegando a digerir 200 vezes mais rápido o açúcar do que as células normais. Em 2017 pesquisadores descobriram que o consumo hiperativo do açúcar pelas células cancerígenas é um ciclo vicioso que ocorre, pois a fermentação da substância no interior das células fornece energia e desencadeia mutações fazendo com que o tumor aumente mais rápido. Por isso preconiza-se a dieta cetogênica para pacientes com diagnóstico de câncer.
Agora que você conhece todos os malefícios do açúcar refinado, que tal buscar opções mais saudáveis e reeducar o seu paladar ?!

11
jun
2018
Vitamina K2 – Você conhece? Por Jessica Zarro
Postado por Nina Kauffmann - Categorias: Beleza

É uma vitamina lipossolúvel, responsável pela coagulação sanguínea. É produzida pelas bactérias da flora gastrointestinal, daí a importância de um intestino saudável, ela então é absorvida pelas paredes dos vasos sanguíneos e vai para ossos e tecidos.
Em ação conjunta com a vitamina D a K2 impede que haja formação de calcificação nas artérias, auxilia no fortalecimento ósseo e previne doenças cardíacas.
A vitamina K2 não é facilmente absorvida pelo trato digestivo, muitas vezes é necessário o uso de suplementos que sempre deve ser avaliado pelo seu médico;)
A vitamina K2 pode ser encontrada, principalmente em alimentos como queijos gordos, manteiga, lácteos, carne de fígado. Já a extração da Mk7 é obtida principalmente da soja fermentada. Outras fontes naturais, são a gema de ovo, peixe e gorduras.
Existem diferentes variantes da substância K2, após ingestão oral torna-se MK-7 e esta que trará todos os benefícios ao organismo como prevenção da osteoporose, de doenças cardíacas, de cáries e até de alguns tipos de câncer. Além de melhorar o índice de insulina, reduzir hematomas e prevenir doença de Alzheimer.
Vale atentar que o consumo ou suplementação de vitamina K2 não causará trombose. E estudos já comprovaram que o equilíbrio de vitamina K2 é responsável pelo aumento da qualidade de vida!!!

05
jun
2018