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Chá das Cinco por Mery Siqueira
Postado por Nina Kauffmann - Categorias: Novidades

Adoro estar em um delicioso chá da tarde com as amigas para colocar o papo em dia.
O famoso chá das cinco, sempre elegante, teve sua origem na Inglaterra em meados do século XIX através de Anna Maria Russel, sétima Duquesa de Bedford. Mas antes disso em Portugal já havia este costume.
A mesa é a grande atração. A decoração pode versar entre o moderno e o vintage (que particularmente gosto mais). Louças em porcelanas antigas e mesclados os modelos, desde que combinem, são muito bem-vindas a decoração. Principalmente aquelas relíquias Flores são imprescindíveis, sempre em cores claras e em tons pasteis.
Hoje este chá deve ser servido entre 15h e 17h. Como usamos servir finger foods, guardanapo e lavandas auxiliam muito na degustação. Algumas gostosuras não podem faltar como o leite para colocar no chá, geleia de Damascos, scones, madeleines e bolachinhas.
Havendo um sommeliere (isso mesmo, sommeliere de chás existem!) Devemos harmonizar os chás com o que será servido. Hoje existe uma diversidade enorme de chás e devem ser explorados.
Não se esqueça da forma correta de segurar a xicara e o pires O pires sempre na palma da mão e o dedo polegar sobre a borda e a xicara com os dedos segurando a aste.

27
out
2018
Jean Paul Gaultier faz colab para Portela no Carnaval 2019
Postado por Nina Kauffmann - Categorias: Cultura

Conhecido como o “Enfant Terrible da Moda” por suas criações que desafiam tabus e por sua icônica marca de perfumes, Jean Paul Gaultier estreia no Carnaval 2019 do Rio de Janeiro em parceria com a Portela!!

É a primeira vez que uma maison internacional de moda colabora com uma escola de samba brasileira. O estilista assinará a fantasia de uma das alas com a premiadíssima carnavalesca Rosa Magalhães e desfilará em um carro alegórico.

Nessa quinta-feira, 25, o artista francês visitou o barracão da azul e branco, na Cidade do Samba, e teve a primeira reunião de trabalho com Rosa. Recepcionado pelo presidente Luis Carlos Magalhães, ele conferiu uma apresentação especial com a bateria, passistas, a rainha Bianca Monteiro e o casal de mestre-sala Lucinha Nobre e Marlon Lamar. No fim, foi presenteado com chapéu personalizado, camisa e um livro sobre a história da agremiação.

A Portela vai levar para a Sapucaí o enredo “Na Madureira Moderníssima, Hei Sempre de Ouvir Cantar uma Sabiá”, sobre a vida e obra de Clara Nunes (1942-1983).

 

27
out
2018