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Você já ouviu falar na Dieta Cetogênica? Por Jessica Zarro
Postado por Nina Kauffmann - Categorias: Beleza

É composta por um consumo alimentar rico em gorduras, moderado em proteínas e pobre em carboidratos.
De acordo com muitos estudos científicos, pode ser considerada uma dieta terapêutica, ajudando no tratamento de diversas patologias como: enxaqueca, câncer, diabetes, autismo, epilepsia, Doença de Alzheimer, Mal de Parkinson e obesidade ( o mal do século XXI ).
Compõe o grupo das dietas “Low Carb” caracterizadas pela ingesta reduzida de carboidratos ( massas, pães, farinhas e açúcares).
A perda de peso é acelerada porque o organismo passa a utilizar a própria gordura como fonte de energia, e quando isso ocorre há a produção de corpos cetônicos, daí o nome Dieta Cetogênica.
Muitos confundem a Cetose Nutricional, que é a produção de corpos cetônicos através dos ácidos graxos devido a ausência de glicose; com a Cetoacidose Diabética, que ocorre quando há níveis altos de glicose no sangue e não há insulina suficiente, e apenas essa última é prejudicial a saúde.
Os alimentos mais utilizados nessa dieta são as chamadas gorduras boas, como: ovos, abacate, azeite de oliva extra virgem, coco e seus derivados, e até o cacau 100% sem açúcar claro Rs…
Os benefícios são inúmeros como melhora da compulsão por doces, aumento da saciedade e da disposição, melhora dos níveis de insulina e glicemia, e até melhora da nossa função cognitiva.
Converse com seu médico e nutricionista, sobre a possibilidade de desfrutar dos benefícios dessa dieta terapêutica!!!

09
maio
2017